Vier sterke DUNO-dames gaan alle horeca binnen de club op poten zetten. Niet door alles zelf te doen maar massaal steun te verwerven in de vereniging.
Moekie Boere, Ria Steensma, Carola Sahan en Hannie Demmers steken hun nek uit. Zij zijn vanaf nu volop aan de slag om de horeca (bar en keuken) binnen de club beter georganiseerd te krijgen. Het bestuur vindt het geweldig dat deze vier dappere dames de handschoen oppakken in een dossier dat de vereniging al lang bezighoudt, zo laat voorzitter Rob Leenheer enthousiast weten. Het is een prachtige uitwerking van ook de arbeid die Walther Wensveen en Harry Heikoop hebbenverricht ommensen te mobiliseren.De club gaat de komende tijd van dezedames ook veel merken. Enerzijds in het lobbywerk voor bar- en keukenpersoneel, anderszijds zullen we ervaren dat de bar- en keukenbezetting op orde gaat raken. Ook wordt het assortiment aan verkrijgbare artikelen gaandeweg uitgebreid. De vier dames krijgen steun van onder anderen Arie Taal, die al vele jaren achter de schermen de horeca onderhoudt. (lees hieronder verder)
Drie van de dappere dames op de foto links: Moekie Boere (linksonder), Carola Sahan (rechtsonder) en Hannie Demmers (rechtsboven). Ook op de foto Josee Linkerhof die veelvuldig in de horeca helpt. Rechterfoto: Ria Steensma.
Dat is goed nieuws, Ria Steensma. Wat gaan jullie doen?
Ria: "We hebben als taak gekregen om vrijwilligers achter de bar en in de keuken te krijgen. Dat is precies wat we gaan organiseren. Niet zelf gaan staan, soms natuurlijk wel maar niet altijd. Maar vooral andere DUNO'ers ertoe bewegen, voor zover dat al niet gebeurt."
Oeps, da's de zwaarst denkbare DUNO-klus van dit moment?
Ria: "Ja en toch zijn we al heel enthousiast aan de slag gegaan. We zouden geweldig trots zijn als wij erin slagen dit wel voor elkaar te boksen."
Wat is jullie aanpak?
Ria: "Mensen benaderen en uitleg verschaffen. En als ze eenmaal in de horeca actief zijn goed uitleggen en begeleiden."
Jullie richten je op...?
Ria:"Alle dagen van de week, de zaterdag en zondag. Die laatste afdeling heeft al veel zelf voor elkaar gekregen, maar ook daar gaan we tijd en energie in steken. Straks moet op alle dagen van de week en in het weekeinde de horeca top zijn."
Nog meer?
Ria: "In nauw overleg met Arie Taal willen we ook kijken of we het assortiment kunnen uitbreiden of tenminste kunnen aanbieden wat ook op de borden achter de bar staat aangekondigd. Dat kan pas als de organisatie helemaal op orde is. Arie heeft gezegd graag met ons mee te werken."
Wanneer zijn jullie tevreden?
Ria: "Als we voor de zomer het helemaal geregeld hebben. Het liefst eerder natuurlijk, maar het valt of staat met steun van alle DUNO'ers."
